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Vous appréciez notre site Internet ou vous avez assistez à l'un de nos ateliers et vous désirez nous faire part de vos impressions ? C'est ici que vous pouvez le faire. Tous les commentaires seront affichés sur cette page et visible par les visiteurs.
Voici les commentaires :
Kathy Mardi 27 Juillet 2010 à 20h14:22
Personnellement, je trouve que l'apparition de cette petite entreprise, qui grandit de jour en jour soit dit en passant, un atout véritable dans notre belle région, éloignée. Il suffit d'aimer cuisiner pour se rendre compte du potentiel de ces ateliers, pour passer une agréable soirée relaxe, à cuisiner sans devoir laver la vaisselle, et découvrir, expérimenter et déguster de merveilleuses nouvelles recettes. Que ce soit pour recevoir la base, pour parfaire ses connaissances ou tout simplement pour découvrir de nouvelles saveurs, tout amateur de cuisine y trouve son compte! Sans oublier la boutique, où trouver des produits difficiles à dénicher sinon, ainsi que toutes les épices de crue Ethnée et Philip de Viennes. À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT!!!
marc pilote inter marche st-ambroise boucher/charcutier/cuisinier Mercredi 30 Juin 2010 à 11h51:55
bonjour la reine du bbq ici le roi du bbq.j ai lu ton article du quotien mercredi le 30 juin 2010 tout ca pour te dire que jai concu un poele bbq et mechoui pour petit groupe avec l achat de la viande ca coute 20.00 de location tu peut voir les photo sur les pac .com annonce n 2203816.tu peut en parler dans ta chronique. felicitation tu a une carriere caroline,et ton site est super .
caroline Samedi 24 Avril 2010 à 17h13:02
Allo Caro
J\'ai adoré vos macarons
merci miam!!!!!!!
Laurie Mardi 09 Mars 2010 à 01h40:58
salut caroline une petit mot pour te dire que j\'ai testé tes muffin banane et nutella !!! en un mot wow loll
fait attention a toi
ton ancienne élève Laurie :)
bernard Mardi 09 Fevrier 2010 à 10h41:43
Bonjour Caroline.
Un gros merci pour la magnifique réception que tu nous a concoctée pour le super bowl.
Les amis de Montréal pense déjà à l’an prochain.
Tous ont apprécié leur soirée , l’accueil, les plats, la convivialité et le service super.
Un gros merci.
BS
D Gauthier Mardi 02 Fevrier 2010 à 01h47:10
Nous avons vécu une expérience culinaire extraordinaire.Merci à Geneviève.Tout fût excellent!!!! La cordialité,la jovialité,la finesse de vos explications,votre patience à notre égard,tous les éléments étaient réunis pour faire de la fête de notre ami Pierre Lajoie un moment unique.C'est certain que nous reviendrons chez vous.Ce fût exceptionnel!!!!!!!!!
Un gros merci
JB Jeudi 14 Janvier 2010 à 08h54:48
Mes félicitation. La recette de médaillon de porc aux agrumes et croûte de St-Paulin me semble bien bonne. Au plaisir.
Réjeanne Dallaire Lundi 21 Decembre 2009 à 19h00:36
Ma soeur à suivi cet automne des ateliers de cuisine chez vous et je me trouve bien privilégiée dans profiter. Comme elle adore ça , j' aurais aimé lui offrir un atelier de son choix en cadeau. Est-ce que c' est possible , et si oui comment je dois procéder?
Merci
Michelle Bouchard Lundi 21 Septembre 2009 à 12h46:23
Merciiiii! Pour le succulent beouf Wellington que nous avons dégusté, mon amoureux et moi vendredi dernier, merci à Caroline et Marlène et à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à sa préparation! Et que dire du subline tiramisu qui clôturait de façon magistrale ce repas... A bientôt!! XXX
myriam Jeudi 03 Septembre 2009 à 07h13:19
Bonjour Caroline,
J'ai eu le plaisir de participer à un atelier au printemps et j'ai adoré le concept "des fruits de ma passion". J'espère avoir le plaisir de renouveler ce genre de soirée entre amies. Ton dynamisme et ta grande expérience du métier ont contribué à me faire apprécier mon expérience.
Au plaisir,
Myriam
caroline Vendredi 22 Mai 2009 à 11h34:46
Allo Caroline, juste un petit mot pour te dire que mon garçon Alex a vraiment apprécié la soirée de cuisine d\'hier passé en ta compagnie. Il aimerait bien revivre l\'expérience.
Marie Vendredi 22 Mai 2009 à 11h28:04
Bonjour Caroline!
Félicitations encore à votre chef collaboratrice Nadine pour l'atelier d'hier: Bouchées sur le gril. Ce fût un succès sur tous les plans, nous avons passé une excellente soirée.
Geneviève Vendredi 22 Mai 2009 à 11h22:56
Je voulais simplement vous remercier pour ce magnifique atelier. C'était vraiment merveilleux, la générosité de vos invités a fait le bonheur des participants! Félicitation pour votre nouveau projet, c'est une chance d'avoir une entreprise si rayonnante à Jonquière et je suis certaine que votre déménagement sur la rue St-Dominique apportera un nouveau souffle au centre-ville et donnera le goût à d'autres de s'y installer aussi, ce qui permettra à Jonquière d'avoir un centre-ville vivant et dynamique. Bravo pour votre audace!
Sylvie Dimanche 29 Mars 2009 à 16h19:44
Enfin une façon simple et agréable d'apprendre à concocter des repas rapides et délicieux. Merci et au plaisir de recommencer...
l.a. Mercredi 25 Mars 2009 à 13h23:43
Bonjour Caroline,
Juste un mot pour te dire que j'ai beaucoup apprécié le cours que tu nous as donné hier et les belles idées cadeaux. Tout ce que j'ai apporté au bureau a fait fureur et a beacoup piqué la curiosité.
Je trouve personnellement la formule géniale et j'ai eu beaucoup de plaisir à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. Alors merci pour tout!
Jean-François et Manon Mardi 24 Mars 2009 à 17h54:09
Bonjour Caroline et Marlène
Depuis quelques temps, nous profitons de votre service «Dieu merci c'est vendredi» et pour tout vous dire, on en raffole !! Tout est déliceux, les portions sont généreuses, la présentation est soignée, on a qu'à faire réchauffer notre repas, s'ouvrir une bonne bouteille et déguster. Bravo et merci !
Gilles Pilote Jeudi 15 Janvier 2009 à 13h18:24
Salut Caroline!
Pas mal cool ton site.
Félicitation pour ta business!
Marthe Samedi 10 Janvier 2009 à 21h04:47
Bonjour Caroline, En revenant du travail vendredi soir, j'ai entendu Marie-Eve Jean parler de votre atelier de cuisine. Aussitôt arrivé à la maison, je me suis empressé d'aller visiter votre site. Merveilleux, je compte m'inscrire à quelques atelier. J'ai bien hâte de vous rencontrer et de faire de la popotte en groupe. A bientôt.
Nadine Paquet Mercredi 08 Octobre 2008 à 12h05:39
A mon beau groupe du mardi 7 octobre...
Ce fût un réel plaisir de partager avec vous hier, et un plus grand plaisir encore que de déguster les fruits de votre travail passionné! Je vous donne une note parfaite!
Votre collaboratrice épicurienne.
James H. Atkins Samedi 31 Mai 2008 à 08h40:08
Bonjour Caroline,
Désolé du retard à donner signe de vie ; ce qui n’exprime en rien notre enthousiasme pour votre formidable initiative. Nous sommes extrêmement flattés de votre intérêt pour nos produits et notre entreprise. Nous avons aussi trouvé l’article en bonne vue sur Cyberpresse ! Il est clair que nous sommes réunis par la passion du bon et du beau. J’ai consulté votre site avec beaucoup d’intérêt.
Grand merci pour votre appui. Vous êtes fort bienvenus si vous passiez par Mont-Louis.
Au plaisir,
James H. Atkins
Atkins et frères inc.
G Tremblay Lundi 07 Avril 2008 à 13h11:58
Bonjour, est-ce possible d'avoir l'équivalence entre la levure fraîche et la sèche.
8 gr de levrue sèche, je remplace par combien de grs de levure fraîche?
Merci
En passant j'ai bien apprécié le cour sur la fabrication du pain avec Jean-Benoit. Je viens de faire mes première brioches et c'est un succès. Fini la gaspille.
tremblay Ghislaine Vendredi 28 Mars 2008 à 16h40:20
je vous félécite pour votre page Le fruit de ma passion dans le Quotidien.J,aimerais que vous me suggériez une sauce où une trempette pour manger avec des coeurs d'artichauts. Merci à l'avance
alain villeneuve Jeudi 13 Mars 2008 à 14h15:47
je vien de lire votre cronique dans le quotidien sur la sauce béchamel j ai bien aimer et surtout une tit historique de son origine tout est tres bien explique pour comment bien réussir une béchamel
Marlène Fillion Jeudi 13 Mars 2008 à 07h13:33
Bravo Caro pour le succès de ton entreprise. Je te lis avec grand plaisir dans le quotidien et je viens de visiter ton site qui est très bien fait. Je l'ai mis dans mes favoris et l'apporterai avec moi dans mon année en Suisse. Ainsi je garderai un contact avec mon petit coin de pays grâce à toi. Bon succès! Ton ex collègue en FP.
Jean-bernard Côté (ancien élève 1998-1999) Mardi 04 Mars 2008 à 20h04:45
Merci Caro pour ta passion...déjà 10 ans...je suis bien content pour toi et ton nouveaux projet! Ton site est super beau! Donnes-moi des nouvelles jbsoulfly@hotmail.
jb
Judes Le plogeur! Mercredi 23 Janvier 2008 à 06h29:42
Bravo a Marie-Hélène Guérette pour son premier cour hier,elle se debrouille tres bien! Ne lache pas . Judes
Gaëtane Lemay Lundi 21 Janvier 2008 à 11h33:02
Madame Poirier, bonjour,
Quel bonheur de vous lire ! J'ai fait la découverte de vos choniques il y a
deux semaines seulement. Je suis une passionnée de cuisine d'ici et d'ail-
leurs et je fréquente l'épicerie fine "CORNEAU CANTIN" depuis mon retour
au Lac St-Jean.
La semaine dernière, j'ai été particulièrement intéressée par votre chroni-
que concernant le SEL à un point tel que j'ai fait parvenir le texte de ladite
chronique à mes amies de Montréal qui partagent la même passion que la
mienne. Je ferai de même cette semaine avec le poivre cubèbe.
Toutes mes félicitations et merci de nous faire partager votre savoir culi-
naire.
Bon vent et bonne continuation.
Andrée la Rochelle Lundi 21 Janvier 2008 à 11h29:23
Bonjour Caroline,
J’ai suivi l’atelier d’entrées et de tapas hier soir.
J’ai adoré!
Merci encore et peut-être au plaisir de se revoir.
Carolle Ouellet Mardi 06 Novembre 2007 à 14h53:22
J'ai adoré l'atelier sur les sushi le 3 novembre dernier. Cours très bien planifié et très bien organisé. Pas de temps mort et beaucoup de matière. Merci Caroline.
Je pense avoir vu qu'il y aurait un atelier sur "comment cuisiner avec un wok" et sur " les brunchs". Est-ce le cas et si oui, quelles en sont les dates? Vous avez mon adresse courriel qui commence par "les2caro........
Stéphanie Gagnon Mercredi 03 Octobre 2007 à 07h46:27
Quelle belle soirée ! J'ai assisté au cours sur la mise en conserve donné par Nadine.... C'était un pur plaisir ! J'aime la formule de vos cours, l'endroit, la convivialité... sans compter tout le savoir que vous nous avez transmis... J'ai très hâte à mon prochain atelier. C'est vrai que vous êtes vraiment passionnées ! Je vous remercie beaucoup !
Suzie Fournier Mardi 02 Octobre 2007 à 18h53:33
Bravo ! je suis impressionné par votre site internet... si je n'ai pas encore suivi de cours...c'est tout simplement un probleme d'horaire... j'ai bien hate de vous revoir et encore une fois bravo !!!