Café Hermosa Guatemala 300g - Arvida Roasting
$21.25
CARAMEL + MANDARINE + PRUNE
Max Perez est un producteur de 5e génération et a fondé la Finca La Hermosa en 2010. Située sur les pentes du volcan Acatenango au Guatemala, la ferme a un sol volcanique très riche en minéraux. Avec des précipitations moyennes de 1 000mm par année et une température moyenne de 21oC, elle est située dans un endroit idéal pour produire un café de haute qualité. L'attention portée aux détails et l'engagement envers la qualité ont conduit Max Perez à recevoir plusieurs honneurs dans les compétitions Cup of Excellence du Guatemala.
Ce café offre une tasse douce avec une délicate acidité. C'est enveloppant et sucré comme on l'aime ;)
| Origine | Acatenango, Guatemala |
| Variété | Caturra, bourbon |
| Élévation | 1 900 à 2 100 mètres |
| Procédé | Lavé |
| Échelle de découverte |   |