Mijoteuse 8 heures et plus
La préparation quotidienne de plats nutritifs est l’enjeu de plusieurs familles. C’est le cas pour vous? Ce numéro de la collection Pratico-pratiques! offre une superbe piste de solution pour simplifier la corvée des repas : miser sur des cuissons longues de 8 heures ou plus à la mijoteuse. En d’autres mots, vous faites un peu de préparation, puis vous laissez votre appareil faire tout le travail pour vous pendant que vous vaquez à vos autres occupations. Vous découvrez ensuite un repas prêt à servir en fin de journée. Le rêve!
Pour que la préparation s’opère comme un charme (et sans stress!), nous vous proposons des recettes sans casse-tête regroupées en sept sections: des repas qui ne nécessitent aucune précuisson, des tout-en-un à déguster sans devoir cuisiner d’à-côtés, des grosses pièces de viande qui, sous l’effet de la cuisson longue, s’effilochent pour garnir plusieurs de vos mets préférés, des sauces pour pâtes, des soupes-repas savoureuses, vos classiques préférés ainsi qu’une section de recettes à assembler, puis à congeler en sacs en vue de futurs repas à cuire dans la mijoteuse. En bonus, ce livre est une véritable mine de conseils sauve-la-vie!
Vive la cuisson longue à la mijoteuse!