Le fruit de ma passion
École de cuisine
Présentation
Bienvenue à l'école de cuisine Le fruit de ma passion.
L'école de cuisine Le fruit de ma passion se veut un endroit d'échanges et de participation pour les passionnés de la cuisine. Pas besoin d'être un expert pour se
Horaire des cours
Comfort food
Lundi 30 janvier 2012Des recettes faciles, rapides et économiques que vous aimerez déguster sur le coin du feu au
Desserts 'cochons'
Mercredi 1er février 2012Si vous êtes comme certains de nos clients de notre resto/boutique et que vous aimez les desserts
Le tofu sous toutes ses formes
Mardi 31 janvier 2012Valeurs nutritives du tofu et sur d'autres produits du soya.
Collaborateurs
Caroline Poirier
Cuisinière chevronnée, Caroline à la fibre culinaire depuis son plus jeune âge. Curieuse et
Caroline Fillion
Éternelle passionnée de la cuisine, Caroline nous épate tous les jours avec ses recettes
Geneviève Tremblay
Maintenant en poste au restaurant du Motel Parasol à Chicoutimi, vous avez probablement dégustés
► Voir tous les collaborateurs
Nos partenaires
Resto
Faites différent et épatez vos convives avec une formule des plus conviviales!
Cuisinez en compagnie de l'un de nos chefs réputés ou tout simplement, faites-vous servir sans avoir à cuisiner. Nous vous guiderons tout au long du repas, pour que votre soirée reste à jamais gravée dans vos souvenirs et demeure des moments sublimes.
► Plus de détails Menu réceptions Réservation
Dieu merci c\'est vendredi
Qu’est-ce que le service «Dieu merci c’est vendredi» ? C’est un service de traiteur offert sur réservation.
Vous aurez tout le bon goût d’un excellent repas cuisiné maison avec des ingrédients des plus frais que vous pourrez
Venez dîner
Resto/boutique du mercredi au vendredi midi. Vous aurez le choix entre nos délicieux menus d’inspirations comprenant une soupe, deux choix de plats principaux et un dessert différent, ainsi qu’un menu à la carte. À déguster sur place, pour
boutique
Nos trouvailles
Une très grande variété de produits vous sont offerts dans notre boutique colorée.
Plus besoin de vous rendre dans les grandes régions pour dénicher vos produits spéciaux!Une panoplie de trésors régionaux vous sont également
Épices de cru
Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d’épices. Il n'y a pas grand-chose pour les empêcher d'aller là où il faut pour apprendre la cuisine authentique des autres pays. Depuis trente ans, leurs voyages et inévitables chasses aux épices leur
Activités spéciales
Frisson d’extase chocolaté!
Le Vendredi 10 Février 2012 à 18h00
Pour la St-Valentin, nous vous offrons une soirée chocolatée haut de gamme. Une occasion parfaite de célébrer en saveurs la fête de l’amour avec la ou les personnes que vous portez dans votre cœur.
Sur réservation seulement
Seulement 35 billets disponibles
44.98+tx/personne
Apporter votre vin
Mise en bouche
Carpaccio de foie gras et craquant de chocolat à la fleur de sel
Entrée
Raviole au chocolat, farce à la ricotta et sauce légère
Potage
Consommé de fruits de mer, chocolat blanc et épices façon asiatique
Plat principal
Filet de porc Perron, sauce porto et Saint Domingue
Dessert
Trilogie chocolatée
