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Bienvenue aux ateliers de cuisine Le fruit de ma passion. 

L'école de cuisine Le fruit de ma passion se veut un endroit d'échanges et de participations pour les passionnés de la cuisine. Pas besoin d'être un expert pour se joindre à nous. Notre but étant justement de vous conseiller et vous sécuriser quand vient le temps de vous retrouver seul dans votre cuisine.

Déroulement de l'atelier:
A l'arrivée, réunion autour de la grande table de travail pour une courte présentation et la remise des documents contenant les recettes qui seront exécutées dans la soirée. (entre 5 à 7 recettes, selon la complexité)

Ensuite, on se lave les mains, on met un tablier et on prépare les ingrédients des recettes tout en apprenant des techniques de base et, bien sûr, en profitant des conseils de notre chef invité. Échanges et rires sont de la partie.

 

On passe ensuite à la partie finition des recettes; c'est donc le temps de prendre des notes pour ne pas oublier la magie des saveurs, arômes et couleurs qui s'opère devant nous. C'est aussi un autre moment pour apprendre les techniques et secrets de notre chef.

En passant, quelque chose de merveilleux vous attends aux ateliers; pas besoin de faire la vaisselle et le ramassage!!! Nous avons une sympathique équipe qui fera tout cela pour vous.

 

Enfin, c'est l'apothéose, le moment tant attendu. Après quelques heures d'attention nous voilà réunis autour de la table dans la salle à manger. L'atelier prendra fin par la dégustation du fruit de notre passion, accompagné d'un bon verre de vin. Notre soirée se terminera sous le signe de la détente et de la convivialité.

 


Quelle façon agréable d'apprendre n'est-ce pas ?




Atelier avec Caroline Poirier Atelier avec Nadine Paquet Atelier avec Jean-Benoît Fortin